第59章 收徒
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趙單識專門請了耕田的人過來。
一臺臺機器開進來, 就放在馬路邊, 擺成了一條長龍,任誰看到這景象都要叫一聲壯觀。
村子裏已經很多年沒這麽熱鬧, 孩子們放學後穿行在機器堆裏,大呼小叫, 開心得不成。大人們有一個是一個,都跑過來了幫忙。一天八十塊的工資,大家熱熱鬧鬧湊在一起, 可比自己在家裏忙活一天劃算多了。
原本荒蕪的田地,裏面的草和灌木一起被連根拔起,堆在中央點上了火。熊熊烈火在田野中燃起, 橘黃的火苗如抖動的綢布一樣在原野中跳躍。
趙單識請了村子裏幾個弄紅白喜事的火頭師傅,在田野上壘竈搭磚, 大量的菜肴被運過來, 雞鴨魚肉, 一群人就在田野中吃的正香。
有老人感慨, “看這情景, 也就上世紀六七十年代有這規模了。”
旁邊人笑嘻嘻,“差不多,不過現在的夥食可比上一個世紀好多了。”
“那是,要是現在還像以前那麽差,有誰願意來幹活?單識, 明天吃什麽, 去你菜地裏摘幾把菜來吃吧?”趙華勇揚聲喊, “你這活很快就要做完了,再不吃可就沒機會吃咯。”
拔草的,燒柴的,犁田的,整地的,大家都坐在田埂上端著飯碗,吃著飯。前幾天還雜草叢生的田野現在已經被犁出來了,耕熟了的黝黑土地混著灰,起了一定道道田壟。
趙單識預留了二十畝土地種水稻,其他的都種菜,至於種什麽菜,他還得再想一想。
不過,田地已經有了,人手也很快就能招過來,無論種什麽菜他都不擔心。
“行啊,大家想吃什麽菜?我去菜地裏拔去。”
勺子爽朗大笑,“吃什麽菜都不用緊,主要是你家種的。你要是能掌勺,那就更好了。”
趙單識一口答應:“行啊,沒問題,我明天就做點菜給大家嘗嘗。”
“你那涼拌菜可別少做,少做了不夠吃。涼拌青瓜、涼拌茄子、涼拌豆角……什麽都給我們來一點,要是人手不夠,你喊一聲,我們給你打下手去。”
“哈哈哈,算我一個,我們免費給你打下手去。”說話的是黑子爹趙尋。
“單識啊,你那湯燉的也不錯,要麽再燉一鍋吧?”
“還有那魚,我就沒吃過那麽好吃的魚,你不如再來道魚?”
趙單識笑:“你們得了啊,還點菜點上了?”
趙單識這幾天都有做菜,不過他做的不多,也就加上一兩道,大部分還是火頭師傅做的。
他做菜跟別人的菜比,那滋味好了不是一點半點,所有人一吃他的菜馬上就能認出來,也心心念念地記住了。
花枝娘問:“單識啊,你從哪裏學來的手藝,那地方還不收徒?”
饒春花笑她,“怎麽?你也想去學啊?”
“我這一把老骨頭還學什麽學?我這不尋思著我家裏幾個沒出息的孩子,讀完高中出去打工也沒什麽技術含量,都在工廠裏做。要是能學一份手藝,以後憑手藝吃飯可就輕松多了。”
“這話倒也是,有份手藝比什麽都強。”
趙單識搖頭笑道:“我是跟一個大師傅學的,人大師傅條件很苛刻,後來的秘方還要出錢買。”
守望號大師傅:……
饒春花尤不死心,“條件到底有多苛刻呀?”
“這麽跟您說吧,要是換成錢的話,我學這本事,起碼也要五到十萬塊錢。”
趙單識想想耗在守望號的生物能,心裏有些心疼。
旁邊的人原本都豎著耳朵在聽,聽他們這一些,心裏那點隱秘的念頭立刻就打消了。
“這麽貴呀?那你什麽時候才能回本?”
“有本事的人可真了不得,教個徒弟都收那麽多錢。”
花枝娘皺起了眉頭,旁邊人對她道:“我看單識手藝也不差,你要真想讓家裏孩子學,那就拜他為師嘛,也不用另外找什麽其他的大師父了。”
勺子看趙單識臉色,笑嘻嘻地打圓場道:“人家大師傅收徒弟哪有那麽容易?首先得看師父想不想收徒,再看看徒弟的資質怎麽樣?錢財什麽的倒排在最後了。”
“就是,你想拜,人家還不一定想收呢。”
大家過來幫趙單識幹活,每天都有八十塊工資可拿,中午還包一餐好飯,現在他就是財神爺,誰也不想得罪他,因此紛紛出言維護。
“話說,村裏真是好久沒這麽熱鬧了,想當年我們修水庫的時候,也是一到中午,大家就端著飯出來吃,邊吃邊聊,那日子,別提多快活了。”
“嘿,你要覺得快活你去修唄,我可不去。那時候可累得我要死,一天從早到晚就那麽點工分,連飯都不包,還要自己端著飯來吃。”
“那時候的日子多苦啊。”另一個大娘感慨,“幹那麽重的活,從早幹到晚,還沒什麽好飯吃。早上是番薯粥,中午是番薯塊,晚上是番薯片。一天到晚都是番薯,堵在我胃裏整天泛酸水。”
有年輕一點的笑道:“我覺得番薯也挺好。”
“你那是沒天天吃,天天吃你就知道那滋味有多難熬了。再說以前的番薯可不像現在的番薯那麽甜,以前的番薯什麽味都沒有,就寡淡,現在給豬吃,豬都不願意吃了。”
“對,以前的老品種,種出來的番薯還真不咋地。不像現在的改良品種,別說番薯,就算番薯葉,掐一把都挺好吃的。單識家這番薯葉就不錯,爽滑鮮甜,不像一般的番薯葉,有股澀味。”
“胡子伯,你是不是看上人家的番薯啦?”
胡子伯嘻嘻一笑,“他家的番薯還沒收呢,等收了之後我再去看看。”
“好啊。”趙單識一口答應,“等收了之後留出種來,大夥想種那番薯就找我拿一點。”
大家聊那麽久,趙單識也看出了他們的意思,他菜品質好,大家都挺眼饞,這麽點東西,趙單識也不介意跟他們共享一下,反正他有靈肥,普通人也種不出他菜的滋味來,不存在競爭關系。
“那可說好了,給我留一點。”
“我也要。”
“杜辛娘,你家的地不都租給單識了嗎?還有地方種番薯啊?”
“那有什麽要緊?番薯這東西最好種了,改天我去哪座山腳下開個荒,弄點肥料堆上去,番薯就能種出來了。”
說起山,趙單識順嘴問了一句,“我們這裏包山要多少錢啊?”
“看你包的時間,一般來說一畝24塊,差一點的便宜一點,好一點的貴一點,怎麽樣,你想包山啊?”趙華勇調侃,“你這步子也邁得太大了,步子邁大了,小心扯著蛋。”
趙單識摸摸鼻子,“我就問一問,現在還沒有包山的計劃,可能要等過兩年再說吧。”
“包山好啊,你看我們這裏的山,又可以種果樹,又可以養雞,到時候你養一批走地雞出來,肯定不愁賣。”
“我看單識弄什麽都不愁賣。”
“就是,村裏這麽多人,我就沒見過誰比單識更會種養東西,你們看看他那菜,我種了大半輩子菜,還沒他的菜好。”
“要不怎麽他就是名牌大學生呢,腦子好使的人去哪都好使。”
“說起來也是,不知道你們家的雞怎麽養的。那天我打你們家的雞棚那邊路過,你們家的雞一直追出來,那翅膀扇的,跟老鷹一樣,彪悍得不成,一看就是野外自己刨食長大的。”
“我也看見了,你們家的雞才幾個月吧,不知道怎麽就長的那麽好。單識,你要是有留做種雞的雞,到時候賣我一只?”
趙單識笑嘻嘻,“也成啊,不過我這雞可能賣得比較貴,要是你們想要種雞,還不如直接問我借呢,到時候孵出來的小雞,分我一點就行。”
“你還想擴大規模啊?”
不等趙單識回答,旁邊人笑道:“你看他都想包山了,肯定是要擴大養雞規模啊。”
一群人笑嘻嘻地吃完飯,又各自回家休息去了,等到下午他們再來幹活。
趙單識也拉著黎憑回家午睡去。
黎憑示意他往後看,趙單識這才發現後面跟著一個女人。
“花枝娘?”趙單識停下腳步,等了她一下,笑問:“您有什麽事呀?”
花枝娘快步走上來,笑道:“也就是先前跟你說的學廚藝的事,你收不收徒嘛?我那倆侄子都是老實巴交的孩子,出去外面打工老被人騙,想找別的營生,又找不到靠譜的人,所以過來找你問問。”
趙單識笑道:“我以前還真沒想過這個問題,要不您等等,讓我考慮一下。”
“成那你好好考慮呀,我先跟你說我那倆侄子的狀況吧,他們一個18一個19,都是讀了高中出來,高中成績不咋地,沒考上大學所以出去打工了。你放心,他們成績不好歸不好,但人老實,從來不幹那些不好的事情。我那兄弟家裏也舍得讓他們吃苦,你要打要罵,我兄弟絕無二話。”
趙單識沈吟,“我收徒不用收錢,不過如果教出來了,起碼得給我幹五年,這五年內,每個月也就拿兩三千實習工資,要是五年以後他們留下來,我們再考慮分紅。您看看這條件,回去跟您侄子商量一下,要是他們能接受的話,您再讓他們過來我這裏,我看看他們資質,要是資質還行,這徒弟我就收下了。”
“哎,好,我等一下回去就打電話跟他們說。”
趙單識笑笑,“不急,您跟他們說清楚,慢慢考慮,這個星期之內來找我都可以。學廚是個苦力活,也不知道孩子受不受得了,建議您讓他們上網先了解一下。”
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一臺臺機器開進來, 就放在馬路邊, 擺成了一條長龍,任誰看到這景象都要叫一聲壯觀。
村子裏已經很多年沒這麽熱鬧, 孩子們放學後穿行在機器堆裏,大呼小叫, 開心得不成。大人們有一個是一個,都跑過來了幫忙。一天八十塊的工資,大家熱熱鬧鬧湊在一起, 可比自己在家裏忙活一天劃算多了。
原本荒蕪的田地,裏面的草和灌木一起被連根拔起,堆在中央點上了火。熊熊烈火在田野中燃起, 橘黃的火苗如抖動的綢布一樣在原野中跳躍。
趙單識請了村子裏幾個弄紅白喜事的火頭師傅,在田野上壘竈搭磚, 大量的菜肴被運過來, 雞鴨魚肉, 一群人就在田野中吃的正香。
有老人感慨, “看這情景, 也就上世紀六七十年代有這規模了。”
旁邊人笑嘻嘻,“差不多,不過現在的夥食可比上一個世紀好多了。”
“那是,要是現在還像以前那麽差,有誰願意來幹活?單識, 明天吃什麽, 去你菜地裏摘幾把菜來吃吧?”趙華勇揚聲喊, “你這活很快就要做完了,再不吃可就沒機會吃咯。”
拔草的,燒柴的,犁田的,整地的,大家都坐在田埂上端著飯碗,吃著飯。前幾天還雜草叢生的田野現在已經被犁出來了,耕熟了的黝黑土地混著灰,起了一定道道田壟。
趙單識預留了二十畝土地種水稻,其他的都種菜,至於種什麽菜,他還得再想一想。
不過,田地已經有了,人手也很快就能招過來,無論種什麽菜他都不擔心。
“行啊,大家想吃什麽菜?我去菜地裏拔去。”
勺子爽朗大笑,“吃什麽菜都不用緊,主要是你家種的。你要是能掌勺,那就更好了。”
趙單識一口答應:“行啊,沒問題,我明天就做點菜給大家嘗嘗。”
“你那涼拌菜可別少做,少做了不夠吃。涼拌青瓜、涼拌茄子、涼拌豆角……什麽都給我們來一點,要是人手不夠,你喊一聲,我們給你打下手去。”
“哈哈哈,算我一個,我們免費給你打下手去。”說話的是黑子爹趙尋。
“單識啊,你那湯燉的也不錯,要麽再燉一鍋吧?”
“還有那魚,我就沒吃過那麽好吃的魚,你不如再來道魚?”
趙單識笑:“你們得了啊,還點菜點上了?”
趙單識這幾天都有做菜,不過他做的不多,也就加上一兩道,大部分還是火頭師傅做的。
他做菜跟別人的菜比,那滋味好了不是一點半點,所有人一吃他的菜馬上就能認出來,也心心念念地記住了。
花枝娘問:“單識啊,你從哪裏學來的手藝,那地方還不收徒?”
饒春花笑她,“怎麽?你也想去學啊?”
“我這一把老骨頭還學什麽學?我這不尋思著我家裏幾個沒出息的孩子,讀完高中出去打工也沒什麽技術含量,都在工廠裏做。要是能學一份手藝,以後憑手藝吃飯可就輕松多了。”
“這話倒也是,有份手藝比什麽都強。”
趙單識搖頭笑道:“我是跟一個大師傅學的,人大師傅條件很苛刻,後來的秘方還要出錢買。”
守望號大師傅:……
饒春花尤不死心,“條件到底有多苛刻呀?”
“這麽跟您說吧,要是換成錢的話,我學這本事,起碼也要五到十萬塊錢。”
趙單識想想耗在守望號的生物能,心裏有些心疼。
旁邊的人原本都豎著耳朵在聽,聽他們這一些,心裏那點隱秘的念頭立刻就打消了。
“這麽貴呀?那你什麽時候才能回本?”
“有本事的人可真了不得,教個徒弟都收那麽多錢。”
花枝娘皺起了眉頭,旁邊人對她道:“我看單識手藝也不差,你要真想讓家裏孩子學,那就拜他為師嘛,也不用另外找什麽其他的大師父了。”
勺子看趙單識臉色,笑嘻嘻地打圓場道:“人家大師傅收徒弟哪有那麽容易?首先得看師父想不想收徒,再看看徒弟的資質怎麽樣?錢財什麽的倒排在最後了。”
“就是,你想拜,人家還不一定想收呢。”
大家過來幫趙單識幹活,每天都有八十塊工資可拿,中午還包一餐好飯,現在他就是財神爺,誰也不想得罪他,因此紛紛出言維護。
“話說,村裏真是好久沒這麽熱鬧了,想當年我們修水庫的時候,也是一到中午,大家就端著飯出來吃,邊吃邊聊,那日子,別提多快活了。”
“嘿,你要覺得快活你去修唄,我可不去。那時候可累得我要死,一天從早到晚就那麽點工分,連飯都不包,還要自己端著飯來吃。”
“那時候的日子多苦啊。”另一個大娘感慨,“幹那麽重的活,從早幹到晚,還沒什麽好飯吃。早上是番薯粥,中午是番薯塊,晚上是番薯片。一天到晚都是番薯,堵在我胃裏整天泛酸水。”
有年輕一點的笑道:“我覺得番薯也挺好。”
“你那是沒天天吃,天天吃你就知道那滋味有多難熬了。再說以前的番薯可不像現在的番薯那麽甜,以前的番薯什麽味都沒有,就寡淡,現在給豬吃,豬都不願意吃了。”
“對,以前的老品種,種出來的番薯還真不咋地。不像現在的改良品種,別說番薯,就算番薯葉,掐一把都挺好吃的。單識家這番薯葉就不錯,爽滑鮮甜,不像一般的番薯葉,有股澀味。”
“胡子伯,你是不是看上人家的番薯啦?”
胡子伯嘻嘻一笑,“他家的番薯還沒收呢,等收了之後我再去看看。”
“好啊。”趙單識一口答應,“等收了之後留出種來,大夥想種那番薯就找我拿一點。”
大家聊那麽久,趙單識也看出了他們的意思,他菜品質好,大家都挺眼饞,這麽點東西,趙單識也不介意跟他們共享一下,反正他有靈肥,普通人也種不出他菜的滋味來,不存在競爭關系。
“那可說好了,給我留一點。”
“我也要。”
“杜辛娘,你家的地不都租給單識了嗎?還有地方種番薯啊?”
“那有什麽要緊?番薯這東西最好種了,改天我去哪座山腳下開個荒,弄點肥料堆上去,番薯就能種出來了。”
說起山,趙單識順嘴問了一句,“我們這裏包山要多少錢啊?”
“看你包的時間,一般來說一畝24塊,差一點的便宜一點,好一點的貴一點,怎麽樣,你想包山啊?”趙華勇調侃,“你這步子也邁得太大了,步子邁大了,小心扯著蛋。”
趙單識摸摸鼻子,“我就問一問,現在還沒有包山的計劃,可能要等過兩年再說吧。”
“包山好啊,你看我們這裏的山,又可以種果樹,又可以養雞,到時候你養一批走地雞出來,肯定不愁賣。”
“我看單識弄什麽都不愁賣。”
“就是,村裏這麽多人,我就沒見過誰比單識更會種養東西,你們看看他那菜,我種了大半輩子菜,還沒他的菜好。”
“要不怎麽他就是名牌大學生呢,腦子好使的人去哪都好使。”
“說起來也是,不知道你們家的雞怎麽養的。那天我打你們家的雞棚那邊路過,你們家的雞一直追出來,那翅膀扇的,跟老鷹一樣,彪悍得不成,一看就是野外自己刨食長大的。”
“我也看見了,你們家的雞才幾個月吧,不知道怎麽就長的那麽好。單識,你要是有留做種雞的雞,到時候賣我一只?”
趙單識笑嘻嘻,“也成啊,不過我這雞可能賣得比較貴,要是你們想要種雞,還不如直接問我借呢,到時候孵出來的小雞,分我一點就行。”
“你還想擴大規模啊?”
不等趙單識回答,旁邊人笑道:“你看他都想包山了,肯定是要擴大養雞規模啊。”
一群人笑嘻嘻地吃完飯,又各自回家休息去了,等到下午他們再來幹活。
趙單識也拉著黎憑回家午睡去。
黎憑示意他往後看,趙單識這才發現後面跟著一個女人。
“花枝娘?”趙單識停下腳步,等了她一下,笑問:“您有什麽事呀?”
花枝娘快步走上來,笑道:“也就是先前跟你說的學廚藝的事,你收不收徒嘛?我那倆侄子都是老實巴交的孩子,出去外面打工老被人騙,想找別的營生,又找不到靠譜的人,所以過來找你問問。”
趙單識笑道:“我以前還真沒想過這個問題,要不您等等,讓我考慮一下。”
“成那你好好考慮呀,我先跟你說我那倆侄子的狀況吧,他們一個18一個19,都是讀了高中出來,高中成績不咋地,沒考上大學所以出去打工了。你放心,他們成績不好歸不好,但人老實,從來不幹那些不好的事情。我那兄弟家裏也舍得讓他們吃苦,你要打要罵,我兄弟絕無二話。”
趙單識沈吟,“我收徒不用收錢,不過如果教出來了,起碼得給我幹五年,這五年內,每個月也就拿兩三千實習工資,要是五年以後他們留下來,我們再考慮分紅。您看看這條件,回去跟您侄子商量一下,要是他們能接受的話,您再讓他們過來我這裏,我看看他們資質,要是資質還行,這徒弟我就收下了。”
“哎,好,我等一下回去就打電話跟他們說。”
趙單識笑笑,“不急,您跟他們說清楚,慢慢考慮,這個星期之內來找我都可以。學廚是個苦力活,也不知道孩子受不受得了,建議您讓他們上網先了解一下。”
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